Birra Moretti: een geschiedenis van kwaliteit sinds 1859
In 1859 begon Luigi Moretti zijn ‘fabriek voor bier en ijs’ in Udine. Een kalm provincieplaatsje in de regio Friuli tussen Venetië en de Alpen, met stadsmuren van steen die de oorspronkelijke bewoners in 1350 hadden aangelegd. Daarbinnen werd altijd hard gewerkt door handelaars en ambachtslieden. Luigi Moretti was daarop geen uitzondering. Zijn fabriek ging van start tijdens de Risorgimento, de periode waarin Italië één staat werd.
De regio Friuli behoorde toen nog tot het Oostenrijks-Hongaarse Rijk. In de steden kwam het regelmatig tot opstanden door patriotten. Een Oostenrijks garnizoen moest die vanuit het kasteel van Udine in de kiem smoren. Op het centrale plein werden kanonnen geplaatst.
Tegen deze onstuimige achtergrond besloot de toen 37-jarige Luigi Moretti een brouwerij op te richten. Dat was in het jaar 1859, toen ook de roemruchte slagen om San Martino en Solferino plaatsvonden. Luigi was niettemin overtuigd van zijn zaken en keek vol vertrouwen naar de toekomst.
Luigi stamde uit een familie van welgestelde handelaars. Het op grote schaal verhandelen van granen, wijn en gedistilleerd was hem met de paplepel ingegoten. Ook de handel in bier, dat de familie betrok uit het nabijgelegen Oostenrijk. Toch kon Luigi bij de opening van zijn kleine fabriek in 1859 nog niet vermoeden tot welke omvang zijn geesteskind zou uitgroeien.
De eerste fles Birra Moretti ging in de zomer van 1860 over de toonbank. Vandaag de dag zien de flessen er ietsje anders uit, maar de smaak en kwaliteit van het bier zijn nagenoeg onveranderd gebleven.
Door de jaren heen maakte de brouwerij gebruik van de nieuwste machines. En ook vandaag de dag is de uitrusting pico bello. Aan het einde van de twintigste eeuw waagde Birra Moretti de stap van lokaal merk uit Friuli naar een bier met landelijke distributie. Dat leidde tot een onophoudelijke aanwas van nieuwe liefhebbers en fans.
…in 1942 ontwaarde de neef van Luigi Moretti een vriendelijk ogende man die aan een tafel zat bij Trattoria Boschetti in Udine. De man had iets bijzonders. Op een speciale manier belichaamde hij de waarden van Birra Moretti: authentiek, traditioneel, oprecht.
Moretti’s neef benaderde de man en vroeg of hij een foto mocht maken. Wilde hij misschien een tegenprestatie? Nóg een glas Birra Moretti was voldoende, zei de man. Vanaf die dag staat de beeltenis van deze bierdrinker op elk Birra Moretti etiket wereldwijd. Als eerbetoon aan de herkomst van de brouwerij én aan alle mensen voor wie het bier wordt gemaakt.
Vanaf het moment dat de wederverkopers van Birra Moretti de nieuwe muurreclame toonden, leken veel klanten zich te herkennen in de drinker met snor. De keuze van chef Moretti om deze man af te beelden bleek dus een schot in de roos. Door de jaren heen is de rol van de man met snor door verschillende acteurs gespeeld in commercials en bedrijfsfilms. De bekende cartoonist Bruno Bozzetto maakte in de jaren 70 een serie getekende advertenties met de man op het etiket in de hoofdrol, vergezeld door zijn vertrouwde pul Birra Moretti.
